VisitThy

Østerssafari i Limfjorden

Østerssafari i Limfjorden – pluk en af verdens bedste råvare!

Iført waders tager vi på østersjagt i Limfjordens delikate spisekammer. Hør om Limfjordsøstersens særprægede liv, og hvor de bedste lokaliteter er i den vestlige Limfjord.

Du lærer naturligvis, hvordan du selv fanger dem, hvordan de åbnes, og hvordan du kan tilberede dem.

Efter jagten smager vi dem rå, tilbereder en del af fangsten på kulgrill og får et glas champagne til.

Oplevelsen østerssafari indeholder

  • 2-3 timers østersjagt og -tilberedning
  • Naturguide
  • Gode råd til tilberedning
  • Lån af waders
  • Et glas champagne
  • Spand til at fragte østers i (du får spanden med hjem)
  • Tilbered dine østers på kulgrill.
  • Tag gerne østers med hjem til eget forbrug

Praktisk info:

  • Varighed: Ca. 3 timer.
  • Beklædning: Husk tøj efter årstidens vejr og gerne ekstra strømper og bukser hvis du skulle være uheldig og få vand i dine waders.
  • Mødested: P-pladsen ved Oddesund Kiosk & Bistro ApS, Hovedvejen 6. 7790 Thyholm.
  • Pris: 300 kr./person. inkl. østerskniv
  • Arrangør: Jyllandsakvariet
  • Book: Book direkte på østerssafari.dk